Джеффри Джонс родился в Баффало, Нью-Йорк, США. Американский актёр, наиболее известен по ролям Императора Йозефа II в фильме Милоша Формана «Амадей», полковника Харта в картине «Людоед» и отца Стинвика в «Сонной лощине» Тима Бёртона, у которого также играл в других фильмах.
